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80元的紅酒有必要醒酒嗎

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80元的紅酒有必要醒酒嗎

80元的紅酒沒必要醒酒,需要醒酒的是富含單寧酸的新釀的紅酒。葡萄酒越新或者使用如赤霞珠、內比奧羅等葡萄釀製,它的單寧酸就越高,因此醒酒能改善它們的味道,淡化單寧酸,酒味就不會那麼苦澀。