喝茶口乾什麼原因

喝茶口乾是因為茶多酚類引起的乾澀，茶葉中含有多酚類物質，這種物質入口會在舌頭上形成一層不透水的膜，讓舌頭髮幹、發澀。這層膜破掉之後，便轉化成了大家常見的回甘，這也是一種好茶的標誌。同時，這種狀況一般也會在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會更加明顯。