最主要的原因就是喝酒之後有一系列加快身體水分流失的現象，會引起腦垂體發出我們該喝水了的訊號，具體如下：
1，排尿頻率增加：
含酒精的飲料進入人體後，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，所以飲酒後人們排尿要比平時多，體內水分流失加快，從而引起口渴。
2，體液減少：
當酒精融入血液進入人體細胞後，會促使細胞內的水液暫時滲透到細胞外部，也導致體內貯存的部分水分被排洩到體外，這種體液減少的情況通過神經反射，就會使人產生口渴的感覺。
3，體表散熱快：
酒中除了酒精外，還有醛類，雜醇類等複雜成分存在，這些成分進入人體內，會引起血管擴張，體表散熱加快，水分蒸發增加，使人容易口渴。
4，血液粘稠度增加：
酒精中的成分進入血液中，會導致血液粘稠度增加，血管中的血液必須從血管外組織吸收水分來稀釋血液，這也是引起口渴的常見原因。
