永生花也叫保鮮花、生態花，國外又叫"永不凋謝的鮮花"。永生花是使用玫瑰、康乃馨、蝴蝶蘭、繡球等品類的鮮切花，經過脫水、脫色、烘乾、染色等一系列複雜工序加工而成的乾花，永生花無論是色澤、形狀、手感幾乎與鮮花無異，它保持了鮮花的特質，且顏色更為豐富、用途更高、儲存時間至少3年，是花藝設計、居家裝飾、慶典活動最為理想的花卉深加工產品。最早在20世紀的德國出現。它是用高科技手段，將鮮花經過脫水、保色、乾燥等複雜程式加工而成的乾花。永生花的色澤、性狀、手感與鮮花無異，它保持了鮮花的特質，卻可以更長久地陪伴在身邊（一般可儲存3年以上），是“永不凋謝”的鮮花，用做生日禮物效果是很好的。
