調味罐選擇什麼材質好

裝調罐用陶瓷的最好，裝在裡面的調味品不容易壞，而且最好有蓋，能防灰塵。當然玻璃的也可以，一般來說，調味品跟藥品不同，藥品怕光，調味品是不怕光的。塑料製品最好不要用來裝調味品，因為耐酸鹼鹽的效能差。