藍莓屬於杜鵑花科越桔屬植物。果實呈藍色，。它的營養豐富，是木本植物，為灌木，果實平均重0.5至2.5g，最大重5g，果實色澤美麗，悅目，藍色並被層白色果粉，果肉細膩，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣。藍莓果實除供鮮食外還有極強的藥用價值及營養保健功能，國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一
草莓屬薔薇科，草莓屬。有匍匐枝，複葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色。花托增大變為肉質，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，草莓色澤鮮豔，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，營養豐富。
