怎麼泡製釣魚臭玉米

首先將玉米浸泡數小時，然後放入開水中煮幾分鐘，撈出後攪碎，稍微加一點玉米麵使其為糊狀，接著加入一些蜂蜜紅糖增加甜味，然後加入度數較高的白酒，最後將玉米放入密封的罐子中進行發酵即可。

玉米（拉丁學名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。