高鐵上是有廁所的，每節車廂的末尾處都會設定廁所，而且車廂的電子屏上會顯示廁所是否有人。只要仔細觀察就會發現，車廂電子屏上除了會顯示列車速度、室外溫度等資訊外，還會有一個人形標誌，這個人形標誌指的就是廁所。
高鐵在不同國家、不同時代以及不同的科研學術領域有不同規定。中國國家鐵路局將中國高鐵定義為設計開行時速250公里以上（含預留）、初期運營時速200公里以上的客運專線鐵路，並頒佈了相應的《高速鐵路設計規範》檔案。中國國家發改委將中國高鐵定義為時速250公里及以上標準的新線或既有線鐵路，並頒佈了相應的《中長期鐵路網規劃》檔案，將部分時速200公里的軌道線路納入中國高速鐵路網範疇。
