g1227餐車屬於高鐵，而高鐵的餐車情況分為幾種，分別是：如果是單列8節車廂，餐車在第5號車廂，如有雙車重聯（16節車廂）則5號與13號為餐車。單車長編16節車廂，餐車在9號車廂。
1、另外短編的列車是酒吧車廂餐車那個部分一般都只是個吧檯，旁邊是正常的二等座.長編的列車有座位。
2、列車餐車的位置因車型或編組有所差別，一般在列車中部。動車組列車提供多種套餐（含清真餐）。編掛有餐車的普速旅客列車，在餐車提供點餐服務，設有清真席。截止至2020年1月份，全國共有38個高鐵車站提供動車組列車網際網路訂餐服務。
