新買的竹砧板使用之前需用清水沖洗一次，生熟食分類正反面輪流使用，保證竹砧板的平整穩定，使用完成後用清水沖洗一次，垂直置於陰涼通風的環境中晾晒，每隔半個月塗抹植物油一次，防止竹砧板出現開裂的現象。
新買的竹砧板的保養小技巧1、清水沖洗
新買的竹砧板在外包裝物拆開之後用清水沖洗一次，再進行使用，使用時建議生熟食分類，竹砧板正反兩面輪流進行使用，保證竹砧板的平整穩定。
2、陰涼存放
竹砧板每次使用之後需垂直襬放在陰涼通風的環境中晾晒，若是切了肉類，上面的油脂較多難以清除，此時可直接用熱水沖洗，可輕鬆去除油脂。
3、植物油塗抹
想要更好的保養竹砧板，還需要每隔半個月的時間塗抹適量的植物油，保證竹砧板在使用時不會出現開裂的現象，延長竹砧板的使用壽命。
