紫藤花怎麼吃嗎

1、藤花采摘下來之後,把花莖摘去,只留花蕾。洗淨瀝乾水備用。準備蒸鍋。在鍋底鋪一層鮮的紫藤花,以防粘鍋。

2、裹上面粉可以用保鮮盒，裡面放麵粉和紫藤花，蓋上蓋子後反覆搖晃盒子，使紫藤花裹上面粉。冷水上鍋隔水蒸10-15分鐘，出鍋裝盤，把調好的輔料倒進去即可。