二月二吃豆子的淵源與武則天有關。相傳，武則天當了皇帝，玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災捱餓，偷偷降了一場大雨，玉帝得知後，將司掌天河的玉龍打下天宮，壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑，上寫道：龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。人們為了拯救龍王，到處尋找開花的金豆。到了第二年二月八年級這一天，人們正在翻晒金黃的玉米種子，猛然想起，這玉米就象金豆，炒開了花，不就是金豆開花嗎於是家家戶戶爆玉米花，並在院裡設案焚香，供上“開花的金豆”，專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它，就大聲向玉帝喊到：“金豆開花了，放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院裡金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲佈雨。從此以後，民間形成了習慣，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。
