首先生普洱茶是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經過人工發酵、渥堆處理，但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統稱，以下是泡生普洱茶餅的方法：
1、撬茶：找茶餅鬆動的地方入手撬。
2、投茶：取8克左右放入泡茶容器中。
3、洗茶：衝入的沸水，迅速出湯，除了喚醒茶葉的味道更重要的是清洗茶葉中的雜質，而且快速的出湯是避免茶味過度洗走。
4、洗杯：用第一泡的洗茶水洗杯子，這樣可以使待會盛茶湯的時候味道更醇厚。
5、品茶：第二泡需要用沸水泡，沖泡好後分杯，之後就可以開始飲用了。
