洗潔精能與純鹼一起用嗎

油汙的主要成分是高階脂肪酸和醇反應的酯，純鹼的碳酸根水解生成氫氧根，油汙在鹼性條件下水解生成高階脂肪酸那和醇，兩者都溶於水，從而到達去油的效果油汙在酸性條件上水解不徹底，是可逆反應，故一般不用酸去油汙。