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可以和酸反應的物質:鹼、金屬、鹼性氧化物即金屬氧化物、指示劑。
酸是指電離時生成的陽離子全部是氫離子的化合物,與鹼相對。酸鹼離子理論是阿累尼烏其斯根據他的電離學說提出來的,他認為在水中能電離出氫離子並且不產生其它陽離子的物質叫酸。酸在性質上有共同的地方,例如具有酸味;能溶解許多金屬;能使紫色石蕊試紙變紅等等。
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