在夜市開大排檔需要什麼手續嗎

開辦夜市大排檔手續步驟：

1、為員工辦理《健康證》；

2、讓衛生防疫部門人員規劃廚房的佈局；

3、衛生防疫部門驗收後發放《衛生許可證》，方可試營；

4、憑《衛生許可證》到工商部門辦理《營業執照》；

5、到稅務部門辦理稅務登記。