餐飲業低值易耗品包括哪些

餐飲業低值易耗品盤子、碗、杯具，屬於低值易耗品。鍋，種類很多，如果較廉價的，記入低值易耗品。

一般餐飲業的廚房裝置，記入“固定資產”。

高檔餐廳的桌椅單位價值很高的，有的一套沙發就幾萬元，故要根據價格記入“低值易耗品”或是“固定資產”。

廚房的廚雜工具，在第一次量大，記入“低值易耗品”，以後零星的購入，可直接記入“營業費用--物料消耗”。