挑選陶瓷餐具應注意以下幾點：
1、用手觸控，不光滑的不要購買。如果餐具上面的花體是凸出來的，說明是釉上彩。觸控時餐具表面不光滑、粗糙，說明產品“沒有燒熟”，儘量不要購買。
2、用眼觀看，有氣孔的不要購買。購買餐具時最好將餐具對著光看一下，如果上面有瑕疵便可一目瞭然。如果發現餐具上有細小的氣孔、凸起、落渣、底部不平整時，最好不要購買。
3、倒扣餐具，不平整的不要購買。購買陶瓷餐具時，最好把產品倒扣在桌面上或玻璃面上，檢驗產品的平整度是否達到標準。如果發現餐具口有翹起、不平的現象不要購買。
4、用手敲擊，不清脆的不買。購買餐具時，用手敲擊一下，如果餐具發出的聲音清脆悅耳，說明餐具的質量是優質的。如果餐具用手敲擊後發出混濁的聲音，說明餐具的坯體有裂縫，不要購買。
