瑞可爺爺凹蛋糕的做法

製作凹蛋糕所需要的食材以及配料為雞蛋、蛋黃、蜂蜜、糖粉、低筋麵粉以及香草精，具體做法步驟如下：

1、在模具中墊油紙後將烤箱預熱至170攝氏度；

2、將雞蛋和蛋黃加入約四十攝氏度的溫水鍋中並不斷攪拌；

3、加入糖粉與蜂蜜後繼續攪拌至濃稠；

4、將低筋麵粉篩入鍋中後加少許香草精並不斷攪拌；

5、將蛋糕糊倒入鋪好油紙的模具在170攝氏度的溫度下烘烤十二分鐘即可。