柿子有哪些危害

吃柿子的危害：

易患胃石症；如果連皮一起吃容易形成胃柿石；易對牙齒造成侵蝕形成齲齒；容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。

柿葉中含有多種活性成分，如維生素 C、 多種黃酮甙類、 二萜類、 膽鹼、 β- 胡蘿蔔素等。 柿葉提取物具有抗氧化性，可與茶多酚、 橙皮甙等這些天然抗氧化物相媲美，有望開發為新型天然食品抗氧化劑。甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。脫澀的方法一般有放置一段時間，和用溫水或石灰水浸泡等方法。除鮮食外，柿子整個晒乾之後可以製成柿餅。