雪菊的作用與功效

1、能夠疏散風熱，因為從中醫食療的角度上來講雪菊性微寒，味甘、苦，對於風熱感冒所導致的頭疼、發熱，如果適當食用雪菊有疏散風熱、緩解症狀的作用。

2、能夠清肝明目，對於肝火上炎導致的視物模糊、眼睛紅腫的人，如果適當食用雪菊有清肝明目的作用。

3、能夠清熱解毒，對於癤瘡、丹毒、口瘡、溼疹有清熱解毒的作用。雪菊的禁忌就是對於脾胃虛寒者不宜食用，否則會寒上加寒而引起胃腸道的不適。