紅毛丹和食物什麼相剋麼

1、紅毛丹和黃瓜不能一起吃：黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞維生素C。

2、紅毛丹和海鮮不能一起吃：海鮮中含有五價砷化合物，紅毛丹中富含維生素C，兩者同食的話，會產生“砒霜”，可讓人中毒。

3、紅毛丹和豬肝、牛奶不能一起吃：豬肝和牛奶會將紅毛丹的維生素氧化，使維生素失去作用。