“5S”是整理、整頓、清掃、清潔和素養這5個詞的縮寫，是指在生產現場對人員、機器、材料、方法等生產要素進行有效管理。
整理：將工作場所任何物品區分為需要和不需要的物品，在生產現場保留需要的，清除不必要的物品。其目的是充分利用空間，減少誤用，營造清爽的工作環境。
整頓：對整理之後留在現場的必要的物品分門別類放置，排列整齊，明確數量，有效標識。其目的是讓物品擺放一目瞭然，保證材料物品出入有序，工作場所整齊美觀。
清掃：將工作場所清掃乾淨，保持工作場所幹淨，防止汙染的發生。其目的是為了減少工業傷害，創造良好的作業環境。
清潔：維持工作場所的整齊和潔淨。其目的是為了讓前期的成果保持下去，樹立加強員工的信心。
素養：養成按規定行事的良好工作習慣。其目的是讓員工遵守規定，並營造良好的團隊協作、敬業進取精神。
