聖經中燔祭是；用火燒全獸作為獻祭。出處：《舊約聖經·利未記》，上帝為了考驗亞伯拉罕，叫他把獨生子以撒殺了作燔祭，獻給上帝。正當亞伯拉罕要持刀殺子之時，有天使加以阻止，讓亞伯拉罕把小樹林中的山羊抓來代替以撒作燔祭。
“常獻的燔祭”一天要獻兩次；早晨一次，黃昏一次，每次要獻1只公羊羔（出二十九38-42；民二十八1-8）。每逢安息日，要多獻2只羊羔（民二十八9、10）。
在這些節期，除了每日獻的燔祭以外，通常會加上1只山羊作贖罪祭。每月的月朔，要加獻2只公牛犢、1只公綿羊、7只公羊羔（民二十八11-14）。
逾越節的每一日（民二十八19-24）和五旬節（民二十八26-29），所獻的祭也與此相同。在吹角節和贖罪日，當獻的祭是1只公牛犢、1只公綿羊和7只公羊羔（二十九2-4、8）。
