新鐵壺如何處理

1、新的鐵壺，在使用之前，先將一小杯茶葉用布包好放入日本鐵壺內，煮沸約10分鐘，如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份，會在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，將更不容意生繡。此外新壺剛開始使用時需要每天使用，讓水垢能迅速付著，但使用後記得保持乾燥。

2、開始使用後約5天左右，內部會出現紅色像鏽斑一樣的東西，10天左右會出現白色的水垢，長期使用後，內部會全部變紅，只要水不會變濁即可。請勿清除它，不要以為是生鏽就去擦它或洗它。