1、促進消化：黑李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而能促進消化、增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。
2、改善貧血：黑李子中含有豐富的維生素B12，可用於預防維生素B12缺乏症，而且維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，適度食用對於貧血者大有益處。
3、延緩衰老：黑李子脫水後具有很高的食用纖維含量，可用於幫助調解消化系統功能，還含有多種抗氧化物，具有延緩衰老的功效。
4、利水降壓：黑李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出。
