好吃到靠北的意思是指某種食物非常的好吃，是一句根據閩南話改編的網路流行語。閩南語，據傳起源於黃河、洛水流域，在西晉時期、唐朝、北宋遷移至福建南部，發祥於福建泉州，主要分佈在閩南地區、臺灣地區、閩東北地區、浙東南區，及廣東潮汕地區等地。
網路語言是指從網路中產生或應用於網路交流的一種語言，包括中文、英文、字母、標點、符號、拼音、圖示（圖片）和文字等多種組合。這種組合，往往在特定的網路媒介傳播中表達特殊的意義。20世紀90年代誕生初，網民們為了提高網上聊天的效率或詼諧、逗樂等特定需要而採取的方式，久而久之就形成特定語言了。
