無害。但如果不鏽鋼保溫杯裝的是茶或牛奶、豆漿等物質的時候，就得謹慎飲用。茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼和芳香油，還含有多種維生素，如果用保溫杯沏茶，茶葉會長期浸泡在高溫的水中，會大大降低了茶本來的營養價值，使茶葉無香味而呈苦澀的味道，茶水中有害物質也會增多。
保溫杯一般是由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器，頂部有蓋，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，以達到保溫的目的保溫杯裡面有很多層，它的夾層一般是真空的，防止熱的傳導，然後鍍上銀，這樣就可以阻止熱輻射。有的杯蓋上面有軟木塞，也是為了防止熱的傳導。
