肥皂過期了還能用。超過保質期的肥皂如果外觀、氣味沒有明顯變化，還可以繼續使用。在正常貯存條件下，肥皂的儲存時間一般為三年。肥皂存放時間長，重量會變輕、透明度會變好、硬度會增強， 一般來說，存放時間久對洗滌效果無明顯影響，因此肥皂過期了還能用。
肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱。通式為RCOOM，式中RCOO為脂肪酸根，M為金屬離子。日用肥皂中的脂肪酸碳數一般為10-18，金屬主要是鈉或鉀等鹼金屬，也有用氨及某些有機鹼如乙醇胺、三乙醇胺等製成特殊用途肥皂的。廣義上，油脂、蠟、松香或脂肪酸等和鹼類起皂化或中和反應所得的脂肪酸鹽，皆可稱為肥皂。肥皂能溶於水，有洗滌去汙作用。肥皂的各類有香皂，又稱盥洗皁、金屬皁和複合皁。
