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檸檬酸與固體物氧化鋰反應嗎

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檸檬酸與固體物氧化鋰反應嗎

檸檬酸與固體物氧化鋰反應,檸檬酸可以被氧化脫羧生成,與固體氧化鋰會產生反應可以產生電解質。檸檬酸(CA),又名枸櫞酸,是一種重要的有機酸,為無色晶體,無臭,有很強的酸味,易溶於水,是酸度調節劑(GB2760—2014)和食品新增劑。天然檸檬酸在自然界中分佈很廣,天然的檸檬酸存在於植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實和動物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、澱粉、葡萄等含糖物質發酵而製得的。