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糖拌菠蘿可放多久

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糖拌菠蘿可放多久

糖拌菠蘿可放25-30分鐘。菠蘿在糖水中浸泡,可以起到增甜的效果,但是浸泡的時間不宜過長,一方面會導致營養成分流失過多,從而影響菠蘿的口感和風味。另一方面是時間一長,菠蘿會與空氣中的細菌等微生物發生反應,可能會出現異味、發酸等變質情況,影響自身健康。

菠蘿是一種熱帶水果,營養價值非常高,含有很多的糖、果糖、葡萄糖以及維生素族的維生素B、維生素C,還有檸檬酸和蛋白酶等。