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酒36度加66度是什麼意思

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酒36度加66度是什麼意思

酒36度加66度意思是36的酒與66度的酒,通過混合達到新的度數。酒的度數表示酒中乙醇的體積百分比,嚴格來說是以20℃時測量的體積比,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量來計算,故在酒精濃度後,會加上Vol.以示與重量計算之區分。

酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。