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主料：白菜500克，干虾仁10只。辅料：油适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，香油适量，葱，姜，蒜，辣椒适量。步骤：1、白菜洗净，控干水分备用；2、干虾仁提前放水中浸泡；3、白菜切丝，干虾仁捞出，控干水份；4、锅中放入适量油；5、油热放葱、姜、蒜、辣...

步骤方法：1、将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用；2、葱姜切未；3、肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋；4、全部搅拌均匀备用；5、另取一小碗，取适量拌好的肉泥，加入虾仁，并调入适量的蠔油；6、加水搅均；7、再入...

材料：面粉、鸡蛋、虾仁、西葫芦、水、盐、油、鸡精、胡椒粉。做法：1、和面饺子粉里加一个鸡蛋，再加适量的水，和匀，慢慢把散面揉成面团，等待20分钟。之后把面团揉光，分成两个小面团备用。2、和馅，虾仁洗净备用取3个鸡蛋打撒，加...

虾仁炒西红柿材料：虾100g、西红柿350g、青椒50g、油适量、盐适量、白砂糖适量、小葱适量、姜适量、大蒜适量。做法：1、备好材料：西红柿350克，大虾100克，青椒50克，葱、姜、蒜适量。2、大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线；...

用料：虾仁、藕、青豆、胡萝卜、油、盐、料酒、蛋清、淀粉。步骤：1、藕切丁，青豆、胡萝卜丁，青豆汆水备用。2、虾仁收拾干净，用厨房纸吸干多余水份，用蛋清、淀粉、素油上浆，冰箱中放置十分钟。3、虾仁下油锅滑散，放入盐、料酒...

主料：荠菜600g、猪肉末500g、虾仁200g、小麦面粉600g。辅料：油适量、盐适量、料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖1小勺、白胡椒粉半小勺、葱30g、清水250g。制作步骤：1、把面粉用温水和成软硬适中的面团；2、盖盖，醒半个小时；3、在猪...

如果有虾壳，等虾壳变红代表熟了。如果没有虾壳，是很容易熟的，用油炸它会稍微的收缩。首先先把姜蒜之类的作料爆香，然后把虾仁放入锅中一分钟即可。炸虾仁的制作：1、准备的食材，香炸粉2、买回的虾洗净后去肠3、把虾和蒜、醋...

1、准备材料，虾仁适量，香菇适量，木耳适量，红薯粉丝适量，葱姜蒜末适量，鸡蛋三只，八角适量，花椒适量，盐适量，味精适量，糖适量，蚝油适量；2、食材的预处理，虾仁化冻后把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20分钟左右，备用两个...

用水泡后还要用料酒泡一下，切末可以拌到饺子馅里。虾仁饺子馅料：葱、姜切末备用，鸡蛋占大半，虾占一小半，剁成末，鸡蛋打好后下锅翻炒一下，打散即可出锅，再剁一剁。虾肉、鸡蛋、葱、姜放入容器，倒入适量的油，盐，滴入几滴香油，顺着一...

芥末拌虾仁是一道以虾仁、黄瓜为主要食材制作的菜品。主料：虾仁300克、黄瓜100克。辅料：鸡蛋清20克、淀粉5克。调料：盐3克、味精1克、酱油3克、醋3克、香油3克、芥末3克。芥末拌虾仁的做法：1、黄瓜洗净切成片，虾仁装碗内，放...

1、虾去壳，被上开刀去黑腺，用少许盐和生粉搬匀。2、少些开水，加少许盐，将虾仁，青豆，胡萝卜丁放入烫一滚，捞出。再将豆腐切小块放入烫一滚，去豆味和碱味。3、另外烧水煮汤，水开放入姜丝，煮一分钟，加入虾仁，青豆，胡萝卜丁和豆腐，加盐，...

虾仁上的黑色条状是虾的内脏和肠道，黑色主要是肠道中积攒的食物残留，食用时需用牙签或小刀划开取出。虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。优质虾仁是菜肴制作成功...

原料：虾仁15个左右，西兰花一棵。步骤1：西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。步骤2：锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。（虾要提前去虾线）步骤3：然后倒入焯水...

虾仁可以炒西蓝花、甘蓝、芹菜、黄瓜、鸡蛋等。虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，同时虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素...

1、把虾焯下水剥壳备用。虾仁炒丝瓜怎么做2、再把丝瓜切掉两头再打皮，再切成片备用。虾仁炒丝瓜怎么做3、生姜也去皮洗干净，再切成丝备用。虾仁炒丝瓜怎么做4、起锅热油，油六成热时把虾仁放入锅翻炒半分钟。虾仁炒丝瓜怎...

一种汤里边有虾仁叫西式虾仁汤，是一种菜品，主要原料有虾仁75克、面包一片、洋葱25克、熟胡萝卜半根、精盐、番茄沙司、黄油、面粉、牛肉汤、胡椒粉。烹制方法：1、将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁，面包切成...

主料：鲜虾仁、水发海参、冬笋、猪前夹肉。配料：姜片、葱、姜末、葱末、鸡蛋清、精盐、胡椒粉、料酒、味精、鸡精、白糖、香油、高汤。1、虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；2、水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高...

1、白虾洗干净，剪去须，虾肠和去肠肚。青辣椒洗干净去籽，切丝，姜洗干净切丝备用。2、热锅烧油，加入姜丝炒香。3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝，炒匀，再加食盐，下葱段炒两下。4、加一点水把虾焖一下。时间不用长了，装碟上桌。...

金钩虾仁又叫虾米，别名：海米、金钩、开洋。颜色金黄、体状如钩，味道甘美，故称金钩虾米，为虾米之上品，是日照海珍品之一。金钩虾米系日照海产羊毛虾加工而成，羊毛虾皮薄、形扁，因此又称扁米。营养丰富，肉味鲜美，所含蛋白质和维生...

菠菜炒虾仁的做法如下：1、嫩菠菜洗净择去老叶；2、鲜虾仁洗净用干净纱布抹干水，加入少许盐、味精、鸡蛋清、淀粉腌好；3、锅倒油烧至80摄氏度放入腌好的虾仁，泡至九成熟时倒出；4、锅内留油，放入菠菜，加入少许盐、味精、白糖炒熟...

主料：五花肉、白菜、虾仁。配料：油、盐、味精、面酱、酱油、香油。做法：面和好放置饧着；白菜洗净剁碎；五花肉剁碎虾仁和姜剁碎倒油搅拌；倒面酱酱油搅拌；把白菜倒里放盐和味精香油搅拌均匀；面做剂擀皮；搅拌均匀开始包饺子；锅开煮...

让鲜虾仁变白的方法：1、材料一定要新鲜；2、挤好的虾仁或者直接买回来现成的虾仁，先拿清水泡泡；3、准备做菜前，放入少许盐、味精、料酒腌制虾仁；4、少放调味品，保留虾仁鲜美的原味；5、放入蛋清和生粉把虾仁抓一抓；6、这样做出来...

芹菜和虾仁可以一起吃。虾仁烧芹菜：原料净嫩芹菜200克，虾仁40克，猪油40克，料酒10克，盐5克，味精2克，汤少许。做法1、将芹菜洗净，去掉菜叶，将叶柄一破两半，顺刀切成2厘米长的段，放开水锅内焯一下，捞出沥去水分。2、锅放火上，下入猪油...

宝宝辅食鲜虾仁粥的做法：一、食材；新鲜对虾，生姜，芹菜，米；二、做法；1、去虾头，开背去虾线；2、生姜切成碎末，姜末要多一些，不能太少；3、姜末和米、水、虾一起开动煮粥程序；4、把芹菜切碎；5、粥煮好后倒入芹菜碎拌匀，加盐调味即可；6、煮...

所需材料：虾仁、葱花、姜、蒜蓉辣酱。蒜蓉辣酱炒虾的做法如下：虾洗净，剪去虾须，挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片；锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香；闻到香味后，倒入虾；翻炒至虾变色，倒入葱段；加入一大勺蒜蓉辣酱；加少许盐，翻炒均匀即...