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一、茄子晒成干的方法：用清水将茄子洗干净，去掉茄子蒂，切成大片，不宜太薄，用棉线将茄子片串起来挂在有充满阳光的地方。二、冬瓜晒成干的方法：1、把冬瓜外皮洗干净，搽干，去皮；2、把去了皮的冬瓜纵切成两半，掏去中间的瓜子、瓜囊...

鲜竹笋切条，横着切，不能竖着切，竖着切晒干嚼不碎，切好之后放外面晒半天，不用晒太干，用盐腌，再拿到外面去晒干，如果腌菜的坛子，就放坛里一个月，没有坛子用保鲜袋也可以，一定要密封。把做好的竹笋干放在真空袋中密封保存，需要时取出...

做法：1、把从市场里或者田地里拿回来的萝卜清洗干净，并且削皮；2、等把所有的萝卜都削好之后，就把一整个萝卜切成几份。然后再从每一份中的中间切开，再接着就是从旁边切；3、把切好的萝卜放在篮子里备用。等把萝卜都切成片之...

食材准备：柠檬，食用盐和食用苏打粉。１，用清水将柠檬洗净。２，然后用食用盐粗细外皮，然后准备一盆清水，加入苏打粉后搅拌均匀，使苏打粉充分溶解在水中，然后将搓洗好的柠檬放进苏打水中浸泡１０分钟。３，水里取出柠檬用清水冲洗干净，然后用...

龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下，微生物不能生长繁殖。龙眼果实中含有50%—70%的水分，又含有各...

1、将萝卜洗干净，晾干表面水分，切成两半；2、放在太阳下晒干，晒两次后，加盐腌制；3、继续放在太阳下晒；4、将萝卜晒成干后，可以收起来包装好，放在通风的地方保存即可。...

原因：切片后，山楂与外界接触面积增大，比较薄，水分蒸发加快，易于晒干。反之，整体山楂与外界接触表面积小，外面热，里面温度低，比较厚，不易于空气对流，容易腐烂。山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕...

1、破瓜：用较锋利的手工刀，垂直将丝瓜破开，掏去瓜内杂质。2、漂瓜：用100°开水配备双氧水浸泡丝瓜。3、晾瓜：将浸好的丝瓜置于通风处，待其水分散尽。4、碎瓜：充分打碎丝瓜络，力求丝络大小一样，丝瓜络就做成了。...

首先将买回来的莴苣清洗干净，然后将莴苣的外皮用刀削去，削去外皮后，将莴苣切成大小均匀的莴苣片，然后将莴苣平整地摆放在报纸上，最后放在阴凉通风处风干即可。莴苣原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候...

1、菠萝蜜能晒成干。2、家里如果有吃不完的菠萝蜜是可以将其晒干的，这样不仅能使菠萝蜜有不一样的口感，而且还能使菠萝蜜保存的时间更长。3、如果要晒菠萝蜜的话，建议先将菠萝蜜的核去掉，然后再将其用盐水浸泡一下，这样能...

白菜干是白菜晒干而成的。可以煲粥，煲汤食用，制作方法简单易学。准备好原材料大白菜若干，并且整颗清洗干净。准备一锅水，烧开，然后将洗干净的大白菜置入，过水焯将焯好水的大白菜晾凉后放置于在竹竿上，晒干晒到半干的程度时，收...

想要把桑葚晒成桑葚干的话，就要将它清洗干净晾干，然后用绳子将桑葚们串起来防止在阳光充足而且透气性很强的地方晒大约一个星期左右即可，最后还要将桑葚干内的干叶子、杂质和一些已经瘪掉的桑葚干去掉。怎么把桑葚晒成桑...

做荔枝干需要准备材料：荔枝。共分为2个步骤。以下是做荔枝干详细操作：操作/步骤1、剪掉多余的技叶将荔枝多余的技叶剪掉。2、放在竹筛上晒20天将荔枝放在竹筛上每日翻动，晒20天即可。...

步骤1：准备2斤圆豆角、去头去尾、无需清洗。步骤2：准备插丝器，豆角一头伸入豆角器刀片锋利的一端。步骤3：这样。步骤4：全部插成丝。步骤5：撒盐、翻拌匀！步骤6：针穿线、将豆角丝的一头串在线上，挂在阳台上晒一周。步骤7：晒好的豆...

选干燥、平坦、通风的地方设置晒场，用高粱杆铺在砖上，支离地面20厘米左右，作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状，均匀地摊放在枣铺上曝晒，厚度6～10厘米，每平方米铺面摊晒30～50千克，每隔1小时左右翻动1次，使上下干燥均匀。夜间堆集在铺...

西瓜皮怎么晒成干菜共有4步，所需用料：西瓜皮、清水、蒜米、白糖、辣椒酱、盐。以下是西瓜皮晒成干菜的具体操作步骤：操作/步骤1、削外皮红瓤切条洗净削掉西瓜的外皮和红瓤，切成细条，再清洗干净。2、晒干西瓜皮放入容器将西...

焙制方式有日晒和烘焙两种。烘焙法1、原料选择及处理。龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。果实送到加工场后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要从果梗基部剪齐。剪梗后的果实装入竹篓内浸入水中5至...

新鲜的扁豆角放在开水锅上蒸五分钟左右，取出晒干即可。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富...

大西红柿可以晒成干。日晒番茄干最早起源于19世纪的意大利南部。当时，由于没有任何的保鲜和冷藏措施，番茄也只是一种时令蔬菜。后来，意大利人尝试着把番茄干对半切开，并像其他蔬菜一样在屋顶上晒干，试图可以保存更久。惊喜...

1、选择合适的新鲜柿子：要买略带青皮的柿子摸起来硬硬的，软的是晒不成的，只能晒坏了。另外，个头也不要太大，重量在70-100克较好，并且外形比较圆润，尽量不选异形的果实，不易削皮。2、柿子去皮：在晒柿子之前要对柿子进行去皮操作...

晒荔枝干需要用开水烫，共分为四个步骤，以下是晒荔枝干的详细操作：操作/步骤1、摘下荔枝摘下荔枝，先用清水清洗一遍。2、搅拌将荔枝倒入盆中，倒入开水烫，用漏勺来回搅拌，再捞出放入篮中。3、晒一星期将荔枝倒在竹匾上，晒一个星...

茶叶干燥工艺有烘干、炒干和晒干三种形式，常见的茶种干燥工序如下：绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行...

鲜花晒成干花的制作方法如下：1、将鲜花用剪刀剪去过长的花茎。2、将鲜花平铺在铁纱网上。3、将铁纱网用细绳悬挂于干燥的室内。4、在室内打开风扇保持室内空气干燥和流通，使鲜花的水分快速蒸发。6、等待花茎水分蒸发完...

玫瑰花晒成干花的方法如下：1、挑选合适新鲜的玫瑰花以及相配的华草，将多余的枝叶稍作整理。玫瑰花的叶子干后卷曲，不太好看，插花时把它们摘除。2、与玫瑰放在一起的满天星和植物都是做干花的绝好材料。3、玫瑰花和配料干...

一般来说，在秋天晴好的天气下，晒七八天，这个时候柿子已经析出一些糖分，已经慢慢上了一点儿糖霜。还可以捏一捏柿子，不仅可以去籽还可以感受柿子的软硬程度，硬度适中就可以了。综合两个方面就能判断晾晒程度，不必过多晾晒，以免...