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相关莴苣的精选大全
相关莴苣的精选大全
莴苣丝的做法 这样做清甜爽口
2018-11-16
1、莴苣削皮,洗净,切薄片。2、再切丝。3、放入盆中,加入一勺盐。4、拌匀,让莴苣丝腌渍十五分钟。5、然后挤干水分。6、蒜叶,清洗干净,切末。7、挤干的莴苣丝用筷子搅散开。加入蒜末。8、加入盐,鸡精,糖。9、加入芝麻香油。10...
莴苣叶子怎么做好吃又简单
2017-10-16
1、把莴笋叶洗净沥干水分切末。加面粉加玉米粉。一起拌均匀。蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶,放入蒸锅大火蒸制20分钟左右。2、蒸熟后趁热加少许的盐拌均匀。大蒜用捣蒜器捣成泥。放在碗里,加醋芝麻辣椒油凉开水胡椒粉拌...
莴苣怎么切片
2019-01-13
莴苣先切斜丝,斜丝两头尖尖的,看起来特别自然,适合用来凉拌。首先准备一根莴笋,将莴笋去皮,斜刀切成片,如果想要让丝更长,斜刀的角度就放大一些。依次切成均匀的薄片,继续斜刀切成丝即可,同样的道理,想要丝更长,斜刀的角度就放大...
莴苣怎么切成菱形片
2015-10-02
1、先把莴笋去外皮后清洗洗净;2、切成大小适宜的小段;3、直线直刀,切成较厚的片;4、切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上,以一片为例,斜刀切成菱形块即可。莴笋,菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年...
莴苣怎么保存
2016-05-05
想要保存莴苣的话,可以直接将它放置在干燥、通风、阴凉的地方,不过要注意不可将苹果、香蕉和它放在一起。或者我们还可以把它切成条状并放在太阳下晾晒,等莴苣晒好之后再用食盐腌制它,这样它就能保存很久。怎么保存莴苣我...
莴苣叶饭做法图解
2017-08-23
1、莴苣叶洗净切茉放少量盐捏掉苦水。2、火腿肠切丁胡萝卜切丁。3、二个鸡蛋打散坐锅热油把鸡蛋炒散。4、倒入莴苣叶煸炒加米饭炒散。5、加少量盐鸡精就OK了。6、小贴士。做菜好吃都有技巧,每道菜都有小妙招,大家可以多...
莴苣炒虾怎么做如何做好吃
2020-07-25
1、准备熟虾。2、香莴笋去皮后洗净,切成滚刀块。3、加入1克盐用手抓匀后,静止半小时。4、锅内倒油。5、油温5分热,加入半调羹郡县豆瓣酱爆香。6、香莴笋用手拧干水分倒入锅中,翻炒均匀。7、再倒入虾,翻炒均匀。8、加入适量...
炒莴苣片怎么做好吃
2021-08-07
一、莴苣片炒肉。准备食材:莴苣2根、猪肉100克、小葱1棵、姜1小块、花生油30克、盐2克、生抽2勺、料酒1勺、五香粉少量。1、莴苣片放入烧开水的锅中汆烫2分钟。2、猪肉洗净切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓匀腌制一会...
莴苣怎么做好吃又简单
2018-12-18
1、准备莴笋300克、鸡精5克、胡萝卜50克、油10毫升、糖5克、葱蒜各10克、盐10克。2、把莴笋和胡萝卜切丝,葱蒜切碎,锅中加10毫升油烧热,放入葱蒜各10克炒香。3、把300克莴笋丝倒入锅中翻炒,倒入50克胡萝卜丝翻炒均匀,炒至...
莴苣怎么切
2021-12-30
1、将莴笋削皮,其筋也削去。2、斜刀切成大小适宜的小段。3、将斜段的莴笋平放,切口朝上。4、再切成薄片,即成菱形。5、将莴笋全部切成菱形片装盘即可。...
糖醋莴苣丝怎么做
2015-11-30
1、准备好食材:莴笋2根,红辣椒1个,蒜瓣5个,油适量,盐3克,生抽10毫升,红糖4克,醋10毫升。2、莴笋洗净用擦丝工具擦成丝,没有这个工具,可以用到切成丝。切好的莴笋丝放入盘中备用。3、红辣椒洗净去籽切碎,蒜瓣去皮切碎。4、锅中倒...
莴苣和莴笋是同一种东西吗
2020-07-25
莴笋,又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1至4月。莴苣原产地在地中海沿岸,大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿...
野莴苣菜的功效与作用
2020-11-17
1、补充营养:野莴苣能为人体补充丰富碳水化合物,也能让人体吸收一定数量的植物蛋白和多种维生素,除此以外,还能让人体吸收一些烟酸,胆碱和微量元素,锌与磷等多种对人体有益的微量元素,这些营养成分可以促进人体代谢,也能维持...
莴苣叶是什么
2020-07-25
莴苣叶,菊科,莴苣属。可食用。莴苣叶中含有的营养价值甚至高于茎的价值。莴苣,菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。...
如何挑选莴苣
2016-10-13
1、看看叶子:莴苣的叶子要青绿并且鲜嫩,而不是干黄枯萎的,一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴笋的第一要素。2、握握莴笋的杆:莴笋新鲜的水分多,握起来应该...
莴苣可以放多久
2018-11-22
莴笋最长可以放半个月,短的就是四五天。莴笋的保存方法是,将莴笋放叶子摘掉,不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中,这种方法放置时间最久,通常可以放一周左右。如果想要削皮后保存,可以用水浸法,就是将削了皮的莴笋,浸在水中...
莴苣的叶子有毒吗
2020-07-25
1、莴苣叶子没有毒,可以食用;2、叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍;3、此外,秋季爱患咳嗽,多吃可平咳;4、莴苣叶蘸黄豆酱吃,非常清爽可口,水分够足,味道鲜而质朴,不要用开水焯,会破坏营养...
莴苣空心还能吃吗
2017-04-27
莴苣空心是可以吃的,因为莴苣空心并非虫害、病害、药物所引起,而是一种自然现象,不过通常空心的莴苣味道没有非空心的莴苣好要吃,因为莴苣通常遇到了水肥不均、气温突变、采收过晚、品种抗性差等原因才会引起空心,这样的状...
莴苣叶炒鸡蛋的做法是什么
2016-10-09
1、莴苣叶洗净切成段。2、鸡蛋洗净打散。3、锅里油热加入鸡蛋炒至凝固取出。4、另起锅将莴苣叶炒一炒。5、加入鸡蛋翻炒。6、加点味极鲜酱油翻炒,最后加点盐炒均匀。...
莴苣黑斑病如何防治
2021-07-30
1、莴苣黑斑病的病菌通常会出现在土壤中的病残体中,这样就能够安稳的度过冬天。一般在阴雨潮湿的天气时比较容易出现黑斑病的侵袭,一旦发病的话对于莴苣来说危害是比较大的。在温度适宜、湿度适宜的环境中,莴苣黑斑病很...
莴苣鸽子汤做法清炖
2020-07-25
制作方法如下:1、准备材料:乳鸽,红枣,枸杞,香菇,山药,姜,香葱,黄芪,党参,沙参,百合,桂圆,银耳,玉竹,薏米,莲子;2、将水浇开,在水中加入少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;3、在砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个...
如何肉丸炒莴苣
2020-10-08
一、主料:猪肉末500克,莴笋100克;二、辅料:油1勺,盐1勺,花椒5克,干红椒5克,姜1块,大蒜5瓣,葱1根,味精少许;三、步骤及做法:1、准备材料;2、加入盐,花椒,味精,豆粉;3、搅打上劲,搓成圆子4、.锅中烧油,下锅炸;5、捞出控油;6、另起油锅,加入姜,蒜...
什么是莴苣类蔬菜
2019-11-14
莴苣类蔬菜是由菊科、莴苣属的野生种莴苣演变而来,经长期栽培驯化演化成各个变种,按蔬菜产品器官分为叶用莴苣和茎用莴苣两类:1、叶用莴苣又名生菜,包括叶面平滑、心叶形成叶球的结球莴苣,叶缘深裂、叶面皱缩但不结球的皱...
莴苣包菜可以一起炒吗
2021-05-10
主料:莴苣、包菜;辅料:蒜、辣椒、油、盐、味精、白砂糖、酱油、醋、花椒等。炒莴苣包菜的步骤:1、莴笋削皮切段;2、莴笋切丝;3、包菜洗净切成小段跟莴苣放在一块备用;4、蒜和辣椒切好备用;5、烧水,放少许油和盐,把莴苣和包菜焯...
鲜嫩莴苣的做法
2019-04-06
1、准备食材,将莴苣叶、大蒜分别洗净,切好,待用2、莴苣叶一片片掰开洗净,用清水浸泡一会儿3、热锅中倒油,将切好的莴苣叶倒入,不停翻炒4、加一点水,盖上锅盖焖一会儿,大约3分钟左右即可5、掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁...
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