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相关花炖的精选大全
相关花炖的精选大全
虫草花炖瘦肉汤有什么功效
2021-03-13
健康功效有补虚、止咳和补肺。食材用料有虫草花10克和瘦肉100克。虫草花煲瘦肉汤的做法具体步骤如下:1、虫草花入水泡湿清洗,轻微洗两、三遍后用清水浸泡片刻,不要用力搓揉也不要泡太久;2、瘦肉剁成肉糜;3、取一炖盅,先放入...
虫草花炖老鸭汤怎么做
2020-03-18
材料:老鸭半只,虫草花适量,淮山适量,黄芪适量,党参适量,枸杞子适量。做法:1、将所有材料入锅加水烧开;2、文火炖2小时加盐调味即可。...
如何炖五花肉
2019-10-26
材料:五花肉、葱段2到3截、姜2到3厚片、老抽适量。做法:1.肉先在开水里紧一两分钟,捞出来尽量控干水分。2、炒锅里多放一些油,放两勺糖、2粒大料,用铲子划圈搅动,等糖起泡。3、把肉块倒进去,翻炒,让肉块表面均匀的裹上糖浆。4...
花胶炖牛奶做法
2019-04-28
1、准备食材:牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量。2、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中焯一下水至软身。3、花胶放入炖锅,倒入牛奶、姜,怕腥的可以加两片,不可多,否则抢味了。4、水开后隔水炖一小时后就可以喝了,要趁热...
花胶可否炖酸奶
2021-07-05
花胶可炖酸奶,做法如下:材料:酸奶200毫升、花胶数片、冰糖适量,姜片两片,去核红枣两个。步骤如下:1、花胶先用水泡四个小时;2、四个小时后,往炖盅里面倒入200毫升的酸奶;3、再将泡好的花胶放进炖盅里;4、放入两片姜片,给花胶去腥...
花胶炖鸡补什么
2021-01-25
花胶炖鸡对于腰膝酸软、身体虚弱之人最适宜经常食用,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白质含量高达百分之84、2,脂...
如何炖花链鱼
2021-06-06
清炖花鲢鱼。食材:鲢鱼适量。调料:葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,醋适量,食盐适量,花椒适量,香菜适量。做法:1、将鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱,姜,料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥;2、锅内放油热至八成,蒜片,姜丝,适量花椒爆锅...
苦瓜炖五花肉
2020-12-25
食材:猪五花肉、苦瓜、姜末、花椒、精盐、白糖、料酒、味精、五香、葱。步骤:1、将苦瓜对剖开,去籽、洗净,切成长5厘米、宽1、5厘米的长条;2、猪五花肉用温水刮洗干净,切成长5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片;3、白糖入锅炒成...
炖羊肉放花椒吗
2019-06-01
1、炖羊肉可以放花椒,在炖或炒羊肉时,放入适量的花椒,能去除羊肉的膻气味。2、羊肉洗净切块,然后用料酒腌制。3、配料备好。4、热油下辣椒、花椒、葱、姜。5、下羊肉块翻炒。6、羊肉稍稍变色,下土豆块,翻炒,下料酒、酱油、鸡...
花生炖肉怎么炖营养如何
2019-08-03
一、花生炖羊肉的做法材料:羊肉、花生、食盐、味精、葱、姜、黄酒、水各适量1、花生米放入碗内,加入沸水泡一下,剥去皮洗净;2、羊肉切成块;3、羊肉放入锅中,加水略烫,捞出洗净备用;4、羊肉放入沙锅内,加入清水、葱段、姜片,盖上...
如何炖百花鱼
2021-06-06
主料:约1200克的鲳鱼一条,香菇三朵,胡萝卜1/4根,葱2根,姜4片,,火腿75克。配料;酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许,高汤或清水1/2杯,淀粉水1/2大匙,香油少许。方法步骤:鲳鱼洗净,切下鱼头,沿鱼身边缘切下鱼肉,保留鱼形,将取下的鱼肉片斜刀切薄...
花肠怎么炖 花肠炖法讲解
2018-06-11
1、清水淹过花肠,放入八角橘子皮少许盐,姜片料酒放入去腥,煮熟就行。煮熟冷却切成小块。先放辣椒和姜爆炒。我喜欢吃辣就多放辣椒。2、放入花肠,加盐,加水炖10分钟,之后加蚝油,最后放入大葱。大火收汁起锅。...
花旗参炖花胶怎么做
2019-08-03
食材:黄花胶15克、瘦肉1两、西洋参5克、水2碗。做法步骤:1、精选黄花胶一个;2、切好的花胶泡清水;3、瘦肉切块,在炖盅里放入瘦肉、西洋参片,再加上泡好的花胶,加2碗水;4、锅里适量的水,放入蒸架,保持水腌过炖盅的一半左右,开火隔...
花蛤炖鸡怎么做
2021-07-05
材料准备:花蛤300克、童子鸡500克、枸杞子20克、生姜3克、食盐5克、味精2克;制作方法:1、将花蛤用淡盐水浸泡2至3小时,使清除泥沙,再用水洗净;2、将童子鸡剁成块状,用水冲洗干净;3、将枸杞子用水洗净;4、锅内放水烧沸,将花蛤,童...
花胶炖多久
2019-08-03
根据花胶的厚度来决定的,如果是比较薄一些的花胶,一般是炖3个小时左右即可,厚一些的花胶,就炖4至5个小时。冰糖炖花胶的做法:材料:花胶30克、白莲50克、冰糖3小块、水适量。步骤:1、花胶提前一晚洗净,浸泡。烧热一锅水,放入泡...
藏红花炖鸡
2020-02-25
用料:鸡肉适量、冬虫夏草3根、藏红花适量、枸杞子适量、玉竹一片、黄芪适量、白芷适量、姜片适量、食盐适量。藏红花冬虫夏草炖鸡汤的做法:1、新鲜鸡肉洗净,斩件,冷水入锅煮开,撇去浮沫,再用清水洗净;2、处理好的鸡肉放入炖...
麻花炖肉怎么做
2020-12-07
准备原料:猪里脊肉适量,麻花适量,青椒少许,生姜、盐、鸡精、葱段、卤料,花生油等。麻花炖肉做法:1、将猪的里脊肉洗净切好,在开水中氽过后洗去血沫,再入卤水中煮熟,另行投入香料;2、将麻花掰成小短,青椒洗净,切成丁,生姜切块;3、另...
花胶炖可以和什么一起炖
2021-01-25
花胶可以和肉类、鱼类、海鲜等食材一起炖。下面以花胶与乌鸡炖为例。材料:乌鸡半只、花胶2个、海底椰适量、玉竹适量、芡实适量、枸杞少许、红枣5个、蜜枣1个、盐少许。做法:花胶提前浸泡2个小时,花胶会有些腥味,如果不习...
花斯参怎么炖好
2019-08-03
用料:花旗参、红枣、怀山药、芡实、陈皮、活鲫鱼、料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜末、鲜汤各适量。步骤:1、鲫鱼去鳞后破腹,除去鳃和内脏洗净;2、加料酒、盐、姜末,胡椒粉码味;3、花旗参切片,红枣洗净去核;4、将鲫鱼、花旗参、...
花胶需要炖多久
2015-10-19
至少半小时。花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份有关,花胶越小越容易熟,花胶年份越小炖煮时间越短,一般炖半小时至1小时左右就可以了;但是如果花胶个头比较大或者年份比较老,炖煮时间就会久一些,可能会需要2-3小时左右...
藕炖蹄花怎么做
2020-05-10
材料:生猪蹄,鲜藕(黄豆,东瓜),鲜姜,盐。1、将一锅水烧开,把猪蹄洗干净在开水里焯三分钟,把水倒掉;2、在锅中加入冷水,将猪蹄放入锅中,用大火煮;3、水烧开后,加入藕或黄豆再炖40分钟到一个小时;4、煮熟前半小时,将冬瓜放入。快煮熟时放...
花蛤干炖多久
2021-07-05
1、炖汤前一夜将花蛤干用清水泡软,反复搓洗几次,洗干净附着在表面的泥沙,继续用清水浸泡放入冰箱冷藏室。第二天取出使用,泡的水不要倒掉;2、蛤蜊干又叫蛤蜊肉干是将蛤蜊的肉取出直接或者煮熟之后晾晒而成。蛤蜊干营养物质...
炖花椒家常做法
2019-04-18
1、白萝卜洗净切薄片;海带切丝;花椒干炒,炒香,备用2、用一陶锅,海带放在锅底,再把白萝卜片一层一层排列在上面。3、锅内加入姜片和海盐后,加入高汤,花椒。4、汤煮开后,小火20mins,熄火。5、酱汁调料完全混合,即可使用。...
怎样炖黄花鱼
2016-09-09
黄花鱼2条、油适量、姜适量、葱适量、花椒数粒、大料1粒、酱油适量、盐少许、糖少许。1、清洗黄花鱼,去掉鱼鳞,鱼鳃和内脏。2、在黄花鱼的两面改刀,方便入味。3、葱,姜切好备用。4、锅里放适量油,油热后先放入花椒和大料爆...
猪蹄炖花生做法
2017-09-08
食材准备材料:花生100克、猪脚1只调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙制作步骤1、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。2、加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。3、以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。...
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