蓮米燉湯可以嗎

可以。蓮子具有良好的食療效果。做法用料：蓮子100克、紅棗50克、南瓜150克、蜂蜜少許。

1、幹蓮子用清水泡發後，再用流動水洗淨，紅棗洗淨，南瓜去饢洗淨。

2、把蓮子和紅棗放入電壓鍋，加入清水。

3、通電後選擇豆蹄筋檔，按開始。

4、備好蜂蜜，把南瓜去皮後切成小塊。

5、等時間到排氣完能開蓋時，打開蓋加入南瓜，再調5分鐘。

6、燒製過程會出許多浮沫，邊燒邊撇去浮沫，撇得越乾淨，湯水就越清澈。

7、熄火後再加入蜂蜜調味即可。