家裏常備手抓餅和飛餅,早飯簡單美味不用愁。今天的手抓餅裏放了芝士和火腿腸,香氣四溢,特別好吃。
首先我們先準備一些手抓餅,雞蛋和火腿腸,我們把雞蛋先打入碗裏,把火腿腸切丁,放在雞蛋碗裏,拌勻,再把芝士片切成小片備用。
接着我們取出平常用的平底鍋,鍋裏不放油,手抓餅要提前從冰箱取出來,接着把餅放在鍋裏。
餅放鍋裏烙大約半分鐘後,我們把拌好的雞蛋火腿液倒入餅裏,再給餅上面撒一些芝士片。
接着我們再給撒好芝士片的上面放一張手抓餅,大約煎3分鐘翻面,等兩面都煎成焦黃色即可食用。
總結:1、先把雞蛋和火腿腸拌在一起。
2、鍋裏放手抓餅,再把雞蛋火腿腸液倒餅裏。
3、撒上芝士片,再蓋一張手抓餅,煎熟即可。