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炸雞的油温是多少度 壓力
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炸雞的油温在中油温175-185度,食物在油中會稍微下沉一下然後迅速漂浮起來。
油温,指即將投料時鍋中油的熱度。油的温度通常被稱為"幾成熱"每成熱約為25度左右。
標籤:
多少度
炸雞
油温
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