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做家常基圍蝦需準備食材:基圍蝦、蒜、糖、醬油、料酒、醋。一共3步,以下是做家常基圍蝦的詳細操作:
操作/步驟
1、清理乾淨
蝦去頭去尾,清理乾淨。
2、炒至變色
熱鍋冷油,放入大蒜炒出香味,倒入蝦炒至變色。
3、加調料
加入醬油、料酒、糖、醋即可出鍋。
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