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阿膠蟲草花可以一起燉鴿子湯嗎
經驗
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阿膠蟲花草可以用來燉
鴿子
湯。做法如下:
材料:鴿子一隻,紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞、生薑、鹽均適量。做法:
在處理乾淨的鴿子身上摸一層鹽,再用清
水洗
乾淨。生薑切片。先用約70攝氏度的熱水把鴿子過一遍,再把鴿子
肚子
裏塞上薑片,砂鍋放水,把鴿子放進去。蟲草、鴿子、蓮子同時下鍋,大火煮開20分鐘,放紅棗,轉小火燉40分鐘。燉好以後放枸杞煮一分鐘。再加適量鹽調味,然後裝盤。
標籤:
蟲草
阿膠
鴿子
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