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松茸可做成松茸飯、乾煸松茸、松茸燉雞等食用。以乾煸松茸為例,共分為3步,需準備的食材有松茸、香葱、黑胡椒粉、鹽、食用油、蒜片。以下是製作乾煸松茸的詳細步驟:
操作/步驟
1、處理松茸
松茸去根洗淨,瀝乾水分後對半切開。
2、煸炒
起鍋燒油,加入蒜片爆香,下入松茸片小火煸炒至斷生。
3、出鍋
加入鹽、黑胡椒粉、香葱翻炒均勻即可出鍋。
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