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燉湯後的雞肉怎麼處理更好吃
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燉湯
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雞肉
處理方法有以下幾種:
將雞拆一下,放入油潑辣子、油潑蒜泥、生抽、糖、醋、香菜即可。帶骨剁塊,加香油、醋、鹽、紅油、糖、葱、蒜、花生碎涼拌即可。放鹽、水、咖喱粉煮至
湯汁
粘稠,澆在雞肉上。做成白切雞,蘸醬料。炒鍋放油,放一點辣子,把撕好的肉放進去,炒至酥脆,放椒鹽孜然即可。手撕成雞絲,澆上芝麻醬、辣椒油、醋蒜汁、醬油、水焯幾根菠菜、葱絲、花椒油,面煮好過涼水,將料擺上,少許油燒熱,澆上去,雞絲麪完成。
標籤:
燉湯
雞肉
好吃
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