千張結怎麼打

對於千張結，我想大家可能很熟悉，千張結其實就是人們口中常説的豆腐皮，顧名思義就是一種豆製品，含有豐富的營養物質，千張結中含有豐富的蛋白質以及鈣等等之類的營養物質，受到了很多人的喜愛。千張結的做法並不單一，但大多數還是用於紅燒，比如燒肉……

千張二張洗淨疊好。

加鹽放開水鍋裏焯一下。

焯個三分鐘左右，從水裏撈出來，控幹水份。

一張千張切成8塊，對疊好，切二刀就行。

拿起切好的千張片，疊起來卷啊卷就成千張結了，可以配肉一起燒，非常好吃。