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對於正在哺乳期的女性來説,可以選擇適量的食用,因為人蔘有抑制奶水的作用。人蔘燉雞湯的功效人蔘燉雞湯具有大補元氣、健脾養胃、強身健體、增強機體免疫功能、延年益壽等功效。
人蔘是滋補藥食,而人蔘與雞肉一起配伍燉湯是一道兼具色香味的營養佳品。兩者是屬熱性,大補大熱的食物,產後體虛者可以食用。
注意:人蔘和人蔘製品不能多食,每日3g為佳。
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