大白菜怎麼燒

大白菜的製作方法如下：

將大白菜洗淨切塊，莖葉分明，五花肉用少許料酒、蒜、排骨醬爆香裝碟；大火起油鍋，放入大白菜的莖部，葉子稍後放；放入大白菜的葉子，繼續翻炒，等葉子變軟；放入調料、麻油、鹽；將五花肉、排骨倒入鍋中翻炒；撒上事先準備好的葱花，裝盤盛出即可。