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冰火菠蘿包好吃嗎誰吃過

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冰火菠蘿包好吃嗎誰吃過

冰火菠蘿包,是台灣的一款烘培食品。又稱冰火菠蘿,冰火菠蘿油,星動力冰火菠蘿旺。

冰火菠蘿包有很多種:台式的、港式的、廣式的等等,大致相同。

冰火菠蘿包的做法:菠蘿皮用的是砂糖,口感更脆。刷了蛋黃液,顏色也更漂亮,裏面添加了各種餡料,如巧克力餡料,紅豆餡料等,菠蘿皮上沒有刻花紋,成品呈現自然龜裂狀,很有味道。