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豆巴子怎麼做呢

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豆巴子怎麼做呢

1、原料:黃豆或者花生,米粉麪粉。工具:漏勺,最好還弄個橢圓的勺子,做豆餅的形狀用,沒有也可以。

2、製作方法: 豆子或者花生放入水中差不多15分鐘左右就可以了,把米粉和糯米粉放一起攪勻倒入適量的水,切記布套不要太濃,太濃就會導致豆巴子太硬不脆,在放黃豆或者花生,加入適量的鹽,準備就緒就可以下鍋。

3、 把油燒熱了,用勺子舀一勺下鍋,待熟後就可以起鍋了。