豆腐皮炒五花肉怎麼做如何做好吃

豆腐皮炒五花肉操作步驟：

食材：五花肉100克，香乾100克，豆腐皮150克，葱兩根。

1、五花肉洗淨切片，豆腐皮泡發洗淨切段備用；

2、鍋內放入適量的食油開中火；

3、熱後倒入五花肉翻炒，肉色變白後倒入豆腐皮繼續翻炒；

4、加入適量的黃酒、醬油及水繼續炒；

5、菜熟後加入適量的鹽、味精及葱斷拌勻即可。