怎麼用糖炒肉

一、食材：

五花肉、油、紅糖、鹽、醬油。

二、做法：

1、五花肉切成片。

2、鍋內倒適量的油，待油起波紋後，放適量的紅糖。

3、倒入切好的五花肉片，加鹽，翻炒幾次，等肉上糖色均勻，添入適量的水。

4、待水開後，加入適量的醬油。

5、待湯汁快收干時，翻炒，待基本收幹後出鍋即可。